正文第六十三章女人？只会影响我切菜的速度！

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    在这之前，还是把澳龙剖一剖，帝王蟹切一切，鲍鱼煮一煮，准备开吃！

    由於东西太多，胡犹只处理了大半，剩下小半都收进了仓库里。

    就算只有大半，也完全足够他和小白享用了！

    等他把食材处理完，汤底也差不多开了……

    胡犹并没有着急把这些食材下锅，而是专门舀了一大盆汤底出来，将这些食材浸泡在里面。

    拍照发图後，就开始清洗起来。

    “好了，现在诸位看到的过程呢，就是一个简单的去腥流程。”

    胡犹微笑着解说：“再高级的海鲜，烹饪的时候也都会带有些腥味，这个时候去腥就尤为关键！

    每个厨师处理的方法都不同，有的用葱姜煮涮，有的则是选择用配菜掩盖，而我正好有一锅菌汤。

    我选择的就是用沸腾的菌汤浸泡，等到水冷之後，再清洗海鲜。

    这样处理後的海鲜不但只会有极少的腥味，还会在r0U质中带有菌汤的香气。

    记住，在等待水冷和清洗的时间，一定要将菌汤调至小火，到时候再入锅烹煮，菌汤便已然入味。”

    “不！！！”

    织田中一突然在聊天群里发布消息：“八嘎！八嘎八嘎！

    你……你怎麽