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窈娘 第71节

,又道:“这团子出锅前还有一道工序,在榻表面抹上烧熟冷却后的菜油,等油滑入箬叶和团子的缝隙中,就不会黏着,特别是菜油抹过的青团子,这就是有名的翡翠团子了。还有黄米团子,这个不必我多说,你也知道,是用黄米做的。”【1】

    窈娘颔首:“以前去我外祖家里,常吃黄米糕。”

    “还有一种叫蜡前三白酒,是从冬至这一天开始数,甲乙丙丁....数到第三个戍日,就是腊,腊前如果下雪了,用这种雪酿酒非常好喝,祭祖我们一般都是用的蜡前三白。”

    蜡前三白?窈娘暗自记下。

    又听沈夫人说起:“还有清明花糕可不仅仅是清明节要用到的,各种拜飨祭祖活动不可缺少的供品,我们家里一共做八种花糕,模样都有模子,到时候等她们送上来你再细看。”

    窈娘笑道:“太太,你这样为家中cao持,不若儿媳为你画一幅你准备清明花糕的图吧,虽然现下数九寒天,可我想若是流传下来,子孙后代看了,谁不知道太太的好。”

    “你的嘴这么甜,偏偏临风的嘴笨。”沈夫人意有所指。

    窈娘知道沈夫人这是变相骂自己油滑,但那又怎么样呢?学到手的才是真本事,沈临风他们在翰林院掌院学士手底下还不是被骂的跟孙子似的,日后位极人臣,谁还记得这些。

    因此,她只道:“自古沉默是金,贵人言语少,反而是我们这样话多的,还要得亏太太不嫌弃才好。”

    沈夫人居然觉得窈娘真心夸沈临风,又说沈临风如何聪明如何伶俐如何会说话